Description
ঐতিহ্যবাহী স্বাদে শুদ্ধ গ্রামের স্পেশাল তেঁতুলের চাটনি
তেঁতুলের নাম শুনলেই জিভে জল আসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। খিচুড়ি, পোলাও কিংবা বিকেলের নাস্তার সাথে একটু তেঁতুলের চাটনি হলে খাবারের তৃপ্তি বেড়ে যায় কয়েক গুণ। আপনার সেই তৃপ্তিকে আরও বাড়িয়ে দিতে শুদ্ধ গ্রাম নিয়ে এসেছে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরি তেঁতুলের চাটনি।
আমাদের তেঁতুলের চাটনির বিশেষত্ব:
* *বাছাইকৃত পাকা তেঁতুল:* আমরা সরাসরি বাগান থেকে সংগৃহীত সেরা মানের পাকা তেঁতুল ব্যবহার করি。
* *নিজস্ব কাঠের ঘানির তেল: শুদ্ধ গ্রামের নিজস্ব কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গানো খাঁটি সরিষার তেলের ঝাঁঝ ও ঘ্রাণ এই চাটনিকে দেয় এক অনন্য বৈশিষ্ট্য* *কেমিক্যালমুক্ত বিশুদ্ধতা: আমরা কোনো প্রকার কৃত্রিম রং, ফ্লেভার বা বাণিজ্যিক প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করি না。
* *হাতে তৈরি মশলা: মা-চাচিদের হাতের জাদুতে তৈরি বিশেষ ভাজা মশলার সংমিশ্রণ এই চাটনিতে যোগ করে রাজকীয় স্বাদ。
তৈরি প্রণালী:
প্রথমে তেঁতুলের আঁশ ও বীজ পরিষ্কার করে তা নির্দিষ্ট সময় পানিতে ভিজিয়ে ক্বাথ বের করা হয়। এরপর বড় কড়াইয়ে শুদ্ধগ্রামের কাঠের ঘানির সরিষার তেল* গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন ও শুকনো মরিচের ফোঁড়ন দেওয়া হয়। তেলের সুঘ্রাণ বের হলে তেঁতুলের ক্বাথ এবং খাঁটি গুড় দিয়ে ধীর আঁচে জ্বাল দেওয়া হয়। সবশেষে বিট লবণ ও আমাদের নিজস্ব ঘরোয়া ভাজা মশলার গুঁড়ো মিশিয়ে ঘন করে নামিয়ে নেওয়া হয়। এই পদ্ধতিতে তৈরি চাটনি দীর্ঘদিন ভালো থাকে এবং স্বাদ থাকে অটুট।
*শুদ্ধ গ্রামের অঙ্গীকার:*
আমরা গত এক বছরেরও বেশি সময় ধরে আপনাদের শুদ্ধ ও খাঁটি পণ্য পৌঁছে দিচ্ছি। “A Touch of Purity in Every Drop” – এই স্লোগানকে সামনে রেখে আমরা গ্যারান্টি দিচ্ছি যে, আমাদের প্রতিটি পণ্য আপনার পরিবারের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যসম্মত。
#ShuddhoGram #TamarindChutney #TetulAchar #OrganicFood #HandmadePickle #PureMustardOil #ChemicalFree #HealthyEating #BangladeshFood #শুদ্ধগ্রাম #তেঁতুলেরচাটনি #খাঁটিখাবার #ঘরোয়াআচার #ঐতিহ্যেরস্বাদ
Reviews
There are no reviews yet.